Somos todo acerca del cafe !
Somos apasionados en traer todo
acerca del cafe a sus negocios !

No somos científicos. Tampoco pretendemos serlo. Solo nos encanta el café y, por lo mismo, intentamos tratar nuestros granos con el máximo de cuidado en os procesos de tueste y catación.

Seamos honestos, errar es posible —sobretodo humano—, pero tenemos la idea de dejarlo en su mínima expresión con nuestro método de trabajo:

-Tostadora de muestra Toper Cafemino
-Tostadora Toper TKM- X 5
-Escala de tostado Agtron
-Método de catación SCAA (Specialty Coffee Association of America)
-Presencia de un Q Grader

Biografía
Toda empresa tiene que tener personas visibles. Con nombres y rostros visibles, no escondidos detrás de un título ostentoso. Aquí, un poco más de nuestras funciones, gustos y ambiciones.

Nuestra Filosofía

Nos gusta el café. No, es más que eso. Nuestras vidas giran en torno a él. La idea entonces: transmitir ese gusto a través de granos especiales (100% arabica), tostados siempre a pedido y en pequeños lotes. El resultado es un café fresco y que demuestra su potencial día a día, taza a taza.

Nuestra Pasión

¿Qué nos motiva? Lo que no tiene final: mejorar continuamente nuestros procesos de tueste, mezclas y acuerdos para traer lotes excepcionales de café de las fincas productoras.

O sea, alcanzar la perfección. Aunque sabemos que no existe. Eso es lo que nos motiva.

Nuestra Visión

Más que visión, una revolución. El café en Chile ha estado sometido a largos años más bien décadas de bajos estándares de calidad y frescor.
Queremos cambiar eso y aportar a lograr una cultura del café. Algo que se pronuncia y se murmulla, pero que falta mucho para conseguir.